热作与管理工程系现开设食品加工技术（绿色食品方向）、食品营养与检测、农产品质量检测、作物生产技术（热作方向）、园艺技术（商品花卉方向）、物业管理、工商企业管理、物流管理、物流管理（运输方向）和房地产经营与估价（经纪方向）10个专业，现有05、06、07三个年级在校生1849人。 　　其中食品加工技术（绿色食品方向）是省级示范性专业，并于2001年通过国家教育部评估，被定为国家级高职高专教学改革试点专业。