国际交流学院举办“中文+粤通世界”国际文化技能嘉年华启动仪式暨“穗月同茗,共叙团圆”中秋品茗游园活动

       茶香混着桂花香,茶盘上的月饼刚切开,耳边响起了几句带着外国口音的“中秋快乐”。9月24日下午,广东农工商职业技术学院国际交流学院举办“中文+粤通世界”国际文化技能嘉年华首期活动“穗月同茗,共叙团圆”中秋品茗游园会。学校党委书记吴善添出席活动。学生处处长巢居鹏、副处长马娟,办公室副主任侯海玉,团委副书记卢瑶,国际交流学院党总支书记蔡龙文、副书记李素素、副院长刘朝阳等参加活动。吴善添书记来到学生中间,与国际交流学院的泰国交换生、国际语言生、港澳台生、内地学生围着茶席坐在一起,喝茶、听故事、玩游戏,提前过了一个热热闹闹的中秋节。 
 
图1“中文+粤通世界”国际文化技能嘉年华首期中秋品茗游园活动合影
       灯笼下启幕:嘉年华“开张”了
       活动现场布置得很有岭南味:走廊上挂满了节日彩签,茶席上摆着潮州手拉壶和白瓷小杯,墙边摊位排列着各种活动游戏项目。吴善添与参加活动的领导、老师及国际生代表一同推杆揭幕“中文+粤通世界”国际文化技能嘉年华,现场响起一阵掌声,嘉年华正式开幕。按照计划,嘉年华以“文化体验+职业技能+国际传播”为定位,后续将持续开展粤韵茶香、纸上岭南、跨境星途、世界青年说等九大系列主题活动,为中外青年搭建文化互鉴、技能学习、国际传播的实践平台,助力培育“懂中文、精技能、通文化”的复合型国际人才,打造具有影响力的“留学农工商”国际品牌。
 
图2“中文+粤通世界”国际文化技能嘉年华启动仪式
       一纸聘书:校友回到讲台
       随后,吴善添为回校参加活动的校友颁发“产业导师”聘书。他对校友说:“你们从学校走出去,在行业里干出了一番事业,今天回来把本领和故事分享给学弟学妹,这是最好的传承。”聘请校友担任产业导师,是学院推进产教融合、把行业资源引入育人过程的一项实际举措。以后这些校友导师会经常走进课堂和实践活动,给中外学生讲行业、教技能。
 
图3 吴善添书记为校友颁发“产业导师”聘书
       一段茶史:从一片叶子讲到广东人的日常
       “广东人见面第一句常常是‘饮咗茶未’,喝茶在这里不只是解渴,也是一种生活方式。”校友企业家杨树茂以“茶史与广东茶生活”为题做分享,从神农尝百草讲到茶叶经海上丝绸之路走向世界,又从广州茶楼的“一盅两件”讲到潮汕人家里从早到晚都烧着的那壶工夫茶。
 
图4 校友企业家杨树茂讲解中国茶文化
       他讲得生动,还不时和台下互动。听到“叹早茶”这个说法,几位泰国交换生跟着念了好几遍,把同学们都逗笑了。杨树茂还简单比较了泰国奶茶、英式红茶等世界各地的茶,现场一下子热闹起来。泰国交换生嘉意说:“原来泰国的茶和中国的茶有这么深的关系,我回去要讲给家里人听。”
       二十一式:看茶,也看中国人的礼
       最受期待的环节到了。校友、潮州工夫茶艺非遗传人钟晓云身穿素色茶服坐到茶席前,现场一下子安静下来。
       烫壶、温杯、纳茶、候汤,接着是高冲低斟、刮沫淋盖。到了“关公巡城”“韩信点兵”,茶汤在几只小杯之间来回斟注,每一杯浓淡均匀,动作干净利落。钟晓云一边演示一边讲解:“工夫茶讲究‘和、敬、精、乐’。第一杯要先敬客人,这是潮汕人的礼数。”
 
图5 校友钟晓云演示潮州工夫茶二十一式
       二十一式演绎结束,现场响起热烈掌声。不少国际学生举着手机录下全程,港澳台学生和内地学生当起“小翻译”,帮身边的外国同学解释“关公”和“韩信”是谁。
       书记坐进茶席:一盏茶的工夫,拉近了距离
       活动中,吴善添书记和老师们一起端着茶杯走到学生中间,在茶席边坐了下来。“你来自哪个国家?来中国多久了?吃得惯吗?”他和学生们聊起了家常。随后他向国际学生们了解了学习和生活情况,询问课程是否跟得上、校园生活还有什么不方便,并叮嘱国际交流学院做好学生节假日期间的关怀服务。他对国际交流学院的老师们说:“学生的教育不能只停留在课堂上。像今天这样,让学生亲手泡一杯茶、听一段故事,中国文化才能真正走进他们心里。”
 
图6吴善添书记和来华留学生亲切交流
       闯关游园:月亮还没圆,大家先“团圆”了
       茶艺演绎结束后,师生们开始体验工夫茶。塔吉克斯坦留学生马克小心翼翼地学着“三指握杯”,第一次冲茶把水洒了一桌,自己先笑出声来。旁边的茶艺师又给他示范指导了几次,没过多久她就能稳稳地斟出一杯了。
 
图7 留学生马克学习冲茶
       中秋闯关游戏同样热闹,设“魔力套玉兔”“灯笼DIY”“记忆翻牌”“月饼粘粘乐”四项。中外学生积极参与,有的还混编成队,互相帮忙:套圈中5个玉兔、完成国风灯笼、限时配对中秋卡牌、粘中2个月饼即可获章;闯关成功者领到茶包和小月饼。
 
图8 留学生们参加中秋游园活动
       让“中文+”成为连接世界的桥梁
       “中文+粤通世界”国际文化技能嘉年华是国际交流学院推进“中文+职业技能”国际化育人的一个品牌项目。本次活动由国际交流学院主办,“寰宇书院”一站式学生社区、潮州市潮人工夫茶业有限公司、“妍心聆”辅导员工作室、“绿韵微光”突击队承办,共青团广东农工商职业技术学院委员会担任指导单位。本期活动以中秋为契机、以茶为媒介,把中文学习、岭南非遗、校友资源和节日关怀结合起来,让国际学生在“看、听、品、做”中感受中华优秀传统文化,也让港澳台学生和内地学生在交流中增进了解、加深情谊。学院还将继续依托校友产业导师和行业资源,推出更多兼具文化味和技能性的特色活动,培养更多知华、友华的国际青年,讲好中国故事、广东故事。
       夕阳西下,茶席上的水还冒着热气,同学们三五成群地合影留念。一位泰国交换生感慨道:“第一次在中国过中秋,喝到了最香的茶,交到了最好的朋友。”
       一杯茶,把大家聚到了一起。