习近平总书记高度重视茶产业发展和茶文化交融互鉴，多次以茶论道，作出重要论述。2023年5月21日是第四个“国际茶日”，一杯中国茶连接世界。秉承“茶和世界·共品共享”，致力弘扬中国茶文化，将所学所悟应用于学生的美育培养，酒店管理专业茶艺社在智慧酒店实训中心茶艺室举办“千年客家情，一品擂茶香”的主题活动，共品茶香茶韵，共享非遗魅力。活动邀请了校级茶艺技能大师工作室的负责人谢燕老师，以及酒店管理专业负责人宋焱琼老师参加。活动由茶艺社社长陈晓煌主持。
        宋焱琼对谢燕的到来表示热烈的欢迎，她向同学们介绍了“国际茶日”的由来，提到茶给当今经济、生活、文化都带来了积极影响，对未来茶文化的发展也充满期待与向往。以“国际茶日”作为一个契机，让懂茶、爱茶的同学向更多的人传递茶文化、传递茶的美，让更多的同学能够识茶、爱茶、乐茶。今天正值二十四节气的小满，宋焱琼带给老师同学们“人生小满即万全”的祝福。
        谢燕为同学们讲授了茶文化的知识，并与助手携手展示了宋代点茶表演。她演示了整个点茶的步骤，只见茶末与水交融，茶汤表面显现雪沫乳花，表演的整个过程给同学们带来了视觉、听觉、味觉的盛宴。