广东农工商职业技术学院

为响应广东省教育厅与黑龙江省教育厅共同签署的《职业教育东西协作行动计划落实协议书》的要求，2018年12月1日至14日，商学院酒店管理专业张春娥及黄继华老师带领12名学生赴黑龙江农业工程职业学院进行访学交流。此次访学活动是双方酒店管理专业签署姊妹专业框架协议下开展的深度交流，开启了双方深度合作与交流的友谊之门。此次通过课堂学习、校外参观、师生座谈、学生示范交流等多种形式让学生感受到不同区域文化下的专业学习，深刻体会了冰雪特色，全面感受了龙江文化，了解了风土人情，更开阔了视野。    本次访学活动受到了两校领导的高度重视和大力支持，黑龙江农业工程职业学院精心的安排了活动内容，配备了强大的教师和教学资源，让我校酒店管理专业学生有了一次终身难忘的学习经历。在为期14天的访学活动中，学生学习内容既涵盖调酒、房务、餐饮、插花、茶艺、酒店管理信息系统、专业英语等专业技能课程，也涵盖了职业行为训练、汉语素养等素质养成课程，更有全球最大室内滑雪场的滑雪体验和中国雪乡踏查实践活动。学生在动手动脑中找寻到了学习的快乐，更有弥足珍贵的人生中多个“第一次”的学习体验。     在参观创新工作室和国内外知名品牌酒店时，授课教师不但向学生传授了高超的服务技能，也通过他们职业成长向同学们分享了作为“酒店人”的职业感悟和理想，给我校学生带来了新的启发。    黑龙江农业工程职业学院是国家示范院校，此次访学既是学生专业学习的机会，也是双方教师互相交流学习的机会。在杨积凤副院长主持的总结欢送会上，双方专业负责人对访学活动做了详细的回顾和总结，带领同学们重温访学活动中的每一个美好瞬间：酒水课上感受到中西文化的融会贯通和调酒师的独到见解，房务课中体会到的酒店人的坚守与工匠精神，雪乡踏查第一次见到雪的兴奋与互相扶持，生日蛋糕和鲜花带来的感动和惊喜，茶艺课中惊艳于流淌在茶汤中的茶人精神和深厚的茶文化修养，中央大街感受到面包石饱含的历史和巴洛克式建筑的浪漫主义色彩，松花江上的滑冰体验和老江桥上古与今的碰撞，插花课上体会到流淌于手指尖的鲜花美学……。每一个访学的同学都分享了在整个访学中的收获和感想，对即将分别的黑龙江农业工程职业学院的志愿者们、老师们、领导们依依不舍。 
    在欢送会上，杨凤翔院长和孔繁正院长互相赠送了象征友好交流的纪念品，商学院院长孔繁正对黑龙江农业工程职业学院人文学院及酒店管理专业的精心安排表示了感谢，也肯定了我校学生在访学活动中的积极和认真的表现，彰显了农工商学生的精神面貌，认为通过此次交流学习达到了相互借鉴、共同提高的目的，未来双方可以在校企合作、专业特色建设、科研项目等方面开展深度的合作。杨凤翔院长指出两校成功开展访学活动，这是两校对教育理想的相知，更是双方对教育情怀的相守，必将促进两校专业建设走上合作发展的快车道。
     欢送会上，杨凤翔院长与孔繁正院长共同为访学学生颁发了访学证书，恭贺她们圆满完成访学任务。最后 ，黑龙江农业工程职业学院的“一对一”服务的志愿者为访学学生配带校徽，我校学生也为志愿者们回赠蕴含无尽感谢的礼物，感恩她们从出发前到现在的温暖的关心和帮助，双方建立了深厚的友谊。   在为期14天的访学活动中，我校酒店管理专业学生始终以积极饱满的态度参与到专业学习中，并顺利获得访学证书，收获满满。以此次访学交流为契机，深化两校合作内涵，提升交流层次，积极促进两校教育事业的共同发展，共绘未来发展的新蓝图！