1.专业简介
      学校根据华南地区大力发展畜牧产业战略布局，2013年与广东农垦强强联手承办畜牧兽医专业，现设有畜牧兽医、畜牧兽医学徒2个专业方向，在校学生389名，专兼职教师19名（其中专职10名、兼职9名，教授2名、副教授2名、高级工程师3名，省级教学名师1名、全国农指委教学名师1名、执业兽医师5名，博士2名、硕士8名），校内实训室10个和校外实训基地32家，已培养8届毕业生。专业近五年编著出版国家高职“十二·五”规划教材2部，荣获全国微课大赛一等奖1项，广东省信息化教学设计大赛二等奖2项、三等奖1项，广东省教育评价改革典型案例1项，国家级职业技能大赛一等奖1项、三等奖3项，省级职业技能大赛一等奖2项、二等奖3项、三等奖4项，华南兽医杯临床技能大赛一等奖4项、二等奖1项。
专业实施“校、企、政”合作，强化职业特长与专项绝技双能力并重人才培养。学生入学后根据个人职业发展规划，从养猪、养禽、养牛、养羊、宠物医护、官方兽医、饲料和兽药生产等产业中自主选一项作为职业特长培养方向，在教师引导下，实施“生产工艺认知→产业发展研究→课程教学→绝技培养→轮岗实习→毕业课题研究→顶岗生产”七个环节锤炼培养，毕业生具有对某一项畜牧产业岗位群的综合技能操控职业特长能力和具有2～3个专项生产技艺的绝技精尖能力，铸就有学业信心、有综合素养、有职业特长、有专项绝技，企业爱用、个人爱干的能工巧匠型人才。毕业生可凭职业特长与绝技找到称心如意的工作。
2.人才培养目标
      培养“德、智、体、美、劳”全面发展，具备畜牧业规模化生产的丰富理论知识和娴熟操作技能，在特定畜牧产业中拥有职业特长能力，在特定专项技艺上拥有绝技能力，能熟练从事畜牧业管理、畜禽养殖、宠物医疗与保健、动物疾病防治、动物检验检疫、饲料生产与营销、畜产品加工与贸易等技术服务的高级技术技能人才。
 3.专业主要课程
      计算机应用基础、动物解剖生理、动物微生物、动物药理、动物临床诊疗技术、动物营养与饲料、动物繁育技术、养猪技术、养禽技术、牛羊养殖技术、动物外科手术、动物疫病、宠物饲养与美容、宠物疾病诊疗、兽医化验技术、兽医影像技术、动物防疫与检疫等。
4.专业资源
      专业在养猪技术、宠物医疗、养鸡技术、外科手术、动物医药、动物防疫与检疫等方面人才培养均有名师（或专家）教学与指导，人才培养业绩突出，毕业生绝大部分进入到相关领域岗位就业与创业，毕业生就业对口率处在全国前列，毕业生工作能力强，企业评价高，学生毕业前半年全部被珠三角地区企业预定上岗。
5.面向职业岗位群
      毕业生主要到动物卫生监督所、动物疫病检测中心、宠物医院、工厂化养猪场、工厂化养禽场、工厂化养牛（羊）场、兽医站、饲料厂、兽药厂和畜产品加工厂等单位，从事技术服务、技术管理和产品营销等岗位工作。
6.相关岗位资格证书要求
      ⑴ 外语证书：全国高等学校英语应用能力A级（或B级）。
      ⑵ 计算机证书：全国计算机等级证一级以上。
      ⑶ 职业资格水平评价类证书：1+X宠物护理与美容师初级、中级证。
      ⑷ 行业水平评价类证书：自愿参与大型养殖企业、宠物连锁医院培训与资格晋级考评。
      ⑸ 执业资格证书：毕业生有资质参加全国执业兽医师考试。
7.专业就业率
      毕业生90%以上由学校推荐安排在珠三角地区大型规模化养殖、宠物医院、饲料、兽药、动物防疫、动物检疫和畜产品加工等企业单位就业，近三年初次就业率100.0%，就业与专业对口率82.0%以上（就业对口率处于全国理工农类专业前列）。